ティーンズ展示 「からだをつくる栄養素」に関する資料リスト

(2022/06/11 作成)
栄養素を知る
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
世界でいちばん素敵な栄養素の教室 飯田 薫子/監修 三才ブックス 2020.12 498.55/イイ21/ 0015700974
栄養素の通になる 食品成分最新ガイド 上西 一弘/著 女子栄養大学出版部 2016.10 498.55/ウエ16/ 0013705249
図解身近にあふれる「栄養素」が3時間でわかる本  齋藤 勝裕/著 明日香出版社 2021.2 498.55/サイ21/ 0015742794
栄養の基本がわかる図解事典 [2020] 中村 丁次/監修 成美堂出版 2020.4 498.55/ナカ05/2020 0015199300
図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話 牧野 直子/監修 日本文芸社 2019.8 498.55/マキ19/ 0014976054
栄養素のはたらき 1  お肉を食べると太る? 石井 幸江/監修 汐文社 2015.2 C498/イシ/1 0012706099
女子栄養大学栄養クリニックのこども栄養素えほん 1 3大栄養 女子栄養大学栄養クリニック/監修 日本図書センター 2015.11 C498/シヨ/1 0013330725
からだに良い栄養のとり方
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
栄養がわかる体によく効く食材事典 廣田 孝子/監修 学研プラス 2016.12 498.5/ヒロ16/ 0013758677
食品のかがく 知っておきたい!食と栄養の正しい知識 ニュートンプレス 2018.12 498.51/シヨ19/ 0014875058
あたらしい栄養事典 健康なカラダづくりは食べ物から! 田中 明/監修 日本文芸社 2016.12 498.55/タナ17/ 0013850227
正しく知れば体が変わる!栄養素の摂り方便利帳 中村 丁次/監修 PHP研究所 2017.12 498.55/ナカ18/ 0014371298
あたらしい栄養学 正しい知識で健康をつくる 吉田 企世子/監修 高橋書店 2021.3 498.55/ヨシ21/ 0015787351
調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ  落合 敏/監修 主婦の友社 2018.7 498.583/オチ18/ 0014550321
食べ物の栄養便利帳 毎日の健康効果が変わる! ホームライフ取材班/編 青春出版社 2019.8 498.583/ホム19/ 0015064991
からだによく効く食材&食べあわせ手帖 三浦 理代/監修 池田書店 2020.10 498.583/ミウ20/ 0015628175
効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典 吉田 企世子/監修 ナツメ社 2020.11 498.583/ヨシ21/ 0015393937
脳と栄養
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
子どもの脳は食べ物で変わる 生田 哲/著 PHP研究所 2019.4 493.983/イク19/ 0014896351
子どもが天才になる食事 菊池 洋匡/著 KADOKAWA 2020.9 493.983/キク20/ 0015581812
子どもの頭がよくなる食事 とけいじ 千絵/著 日経BP社 2018.5 493.983/トケ18/ 0014442578
賢脳食 脳を活性化させる食事と栄養 三石 巌/著 阿部出版 2017.11 498.39/ミツ18/ 0014218622
学力は「食育」でつくられる。 池上 公介/著 幻冬舎メディアコンサルティング 2015.11 498.5/イケ16/ 0013377601
人気管理栄養士が教える頭のいい子が育つ食事 小山 浩子/著 日本実業出版社 2016.8 498.5/コヤ16/ 0013612254
脳にいい食事大全 ミシェル・ショーフロ・クック/著 ダイヤモンド社 2017.11 498.583/クツ17/ 0014172167
東大料理愛好会頭がよくなるレシピ 東大料理愛好会/著 データハウス 2015.2 498.583/トウ16/ 0013231352
スポーツと栄養
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
グングン背を伸ばすためのレシピ 石村 智子/監修 枻出版社 2017.9 493.983/イシ17/ 0014051676
タンパク質データBOOK 藤田 聡/監修 朝日新聞出版 2018.6 498.55/フシ18/ 0014460638
スポーツをがんばる子どもの勝てるカラダを作る献立 石川 三知/著 学研プラス 2020.7 780.19/イシ20/ 0015366685
朝ラク!スポーツ部活弁当 上島 亜紀/料理 学研プラス 2022.2 780.19/カミ22/ 0016026809
いますぐ使えるジュニアアスリートの栄養食事学 川端 理香/著 ソーテック社 2020.6 780.19/カワ20/ 0015341753
部活めし! 村田 裕子/監修・料理 オレンジページ 2020.8 780.19/ムラ20/ 0015532195
子どものためのスポーツ食トレ 子どもたちに伝えたい!スポーツ栄養とレシピ 亀井 明子/監著 少年写真新聞社 2020.10 C780/カメ/ 0015373905
それいけ!子どものスポーツ栄養学 矢口 友理/著 健学社 2018.8 C780/ヤク/ 0014546295
食育
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
食卓で育む伸び力 食育ずかん/編・著 朝日学生新聞社 2019.7 498.5/シヨ19/ 0014993372
服部幸應の食育読本 服部 幸應/著 シーアンドアール研究所 2018.7 498.5/ハツ18/ 0014550313
「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル  日本栄養士会/監修 第一出版 2018.8 L498.55/ニホ18/ 0014716096