社会科学資料部門 「果物を食べよう！～第４次食育推進基本計画～」に関する資料リスト

（2022/06/21 作成）

くだもの タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 47都道府県・くだもの百科 井上 繁／著 丸善出版 2017.5 625/ｲﾉ17/ 0014021695 知っておきたい果物の基本 フルーツのチカラでココロとカラダを元気に! 枻出版社 2013.1 625/ｼﾂ13/ 0011661824 名前がわかる!フルーツ&ベジタブル図鑑 Fruits & Vegetables 1880品種 主婦の友社／編 主婦の友社 2018.12 625/ｼﾕ19/ 0014750871 カラー図鑑果物の秘密 ジル・デイヴィーズ／著 西村書店 2022.3 625/ﾃｲ22/ 0016055493 野菜と果物の品目ガイド プロの知識を手軽に身につける実用マニュアル 農経新聞社 2018.9 626/ﾔｻ19/ 0014586184 食べられたがる果物のヒミツ ゲッチョ先生の果物コレクション 盛口 満／文・絵 少年写真新聞社 2013.2 C625/ﾓﾘ/ 0011598448 調べてなるほど!果物のかたち 柳原 明彦／絵と文 保育社 2016.10 C625/ﾔﾅ/ 0013591664 やさいとくだもの 苦手な野菜が好きになるずかん 石賀 安枝／監修 スタジオタッククリエイティブ 2020.5 C626/ｲｼ/ 0014682371 食育 タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 子どもが作る弁当の日 「めんどくさい」は幸せへの近道 城戸 久枝／著 文藝春秋 2020.11 374.97/ｷﾄ20/ 0015649403 子どもと学ぶ日本の伝統食材 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで 奥薗 壽子／レシピ・料理制作 メイト 2017.8 376.14/ｵｸ17/ 0014199962 自信がもてる!育ちを支える食事の基本 小野 友紀／著 中央法規出版 2018.6 376.14/ｵﾉ18/ 0014444533 五感が育つ子どもの食育 食の体験学習サペレメソッド 染井 順一郎／著 保育社 2021.10 376.14/ｿﾒ21/ 0015924558 「食」をとおして育つもの・育てたいもの 堤 ちはる／編著 ぎょうせい 2021.12 376.14/ﾂﾂ22/ 0016004574 これならできる、こどもキッチン お悩み解決!2歳からの台所しごと 石井 由紀子／著 太郎次郎社エディタス 2020.12 379.9/ｲｼ21/ 0015423940 食育の場をどうデザインするか 「深い学び」が動き出す! 平本 福子／著 女子栄養大学出版部 2019.2 498.5/ﾋﾗ19/ 0014845366 キッズキッチン 五感で学ぶ食育ガイド 坂本 廣子／著 かもがわ出版 2019.6 596/ｻｶ19/ 0014630545 食生活 タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 NHK出版不調を食生活で見直すためのからだ大全 池上 文雄／監修 NHK出版 2020.11 491.3/ｲｹ20/ 0015651011 なにをどれだけ食べたらいいの? バランスのよい食事ガイド 香川 明夫／監修 女子栄養大学出版部 2020.3 498.55/ｶｶ20/ 0015198823 管理栄養士が伝える長生き食事術 人生100年時代の「新・栄養学」入門 麻生 れいみ／著 光文社 2020.4 498.583/ｱｿ20/ 0015211865 世界最新の医療データが示す最強の食事術 ハーバードの栄養学に学ぶ究極の「健康資産」の作り方 満尾 正／著 小学館 2020.11 498.583/ﾐﾂ20/ 0015632532 免疫力は食事が9割 森 由香子／著 青春出版社 2020.12 498.583/ﾓﾘ20/ 0015669385 食と健康 日経サイエンス編集部／編 日経サイエンス 2020.2 L498.583/ﾆﾂ20/ 0015170061 栄養 タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス 食行動を司る生体恒常性維持システム 佐々木 努／編 羊土社 2021.3 491.34/ｻｻ21/ 0015829039 子どもに効く栄養学 からだが変わる食材と食べ方 中村 丁次／監修 日本文芸社 2018.4 493.983/ﾅｶ18/ 0014406169 健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック Q&Aでわかる正しい知識と選び方 畝山 智香子／著 中央法規出版 2021.4 498.5/ｹﾝ21/ 0015790090 最新研究でわかった日本人の長生き栄養学 がん 糖尿病 認知症 免疫力 寝たきり 白澤 卓二／著 エクスナレッジ 2020.6 498.55/ｼﾗ20/ 0015339641 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 柴田 重信／著 講談社 2021.8 498.56/ｼﾊ21/ 0015905532 栄養素キャラクター図鑑 たべることがめちゃくちゃ楽しくなる! 田中 明／監修 日本図書センター 2014.11 C498/ﾀﾅ/ 0012643672 食文化 タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 レシピで味わう世界の食文化 みんぱく研究室でクッキング 石毛 直道／著 岩波書店 2018.9 383.8/ｲｼ18/ 0014707863 日本からみた世界の食文化 食の多様性を受け入れる 鈴木 志保子／編著 第一出版 2021.11 383.8/ｽｽ21/ 0015987118 世界の食文化百科事典 野林 厚志／編集委員長 丸善出版 2021.1 383.8/ﾉﾊ21/ 0015687833 日本の味郷土料理めぐり 日本食生活協会／監修 日本食生活協会 2018.1 383.81/ﾆﾎ18/ 0014250757 日本食と出汁 ご馳走の文化史 松本 仲子／著 雄山閣 2018.12 383.81/ﾏﾂ19/ 0014826382 和食のおさらい事典 意外と知らない知っておきたい 後藤 加寿子／著 光文社 2017.10 596.21/ｺﾄ17/ 0014127013 日本のすごい食材 河崎 貴一／著 文藝春秋 2017.11 611.4/ｶﾜ17/ 0014170567