自然科学・産業資料部門 「食と栄養」に関する資料リスト

(2020/11/17 作成)
栄養学
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
子どもに効く栄養学 からだが変わる食材と食べ方 中村 丁次/監修 日本文芸社 2018.4 493.983/ナカ18/ 0014406169
これからの「新しい栄養学」について語りましょう 秋野 公造/著 現代書林 2019.3 498.55/アキ19/ 0014607006
栄養学の基本がまるごとわかる事典 足立 香代子/監修 西東社 2015.6 498.55/アタ15/ 0012879193
好きになる栄養学 食生活の大切さを見直そう 麻見 直美/著 講談社 2020.2 498.55/オミ20/ 0014674840
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ 氾濫し混乱する「食と健康」の情報を整理する 佐々木 敏/著 女子栄養大学出版部 2018.2 498.55/ササ18/ 0014278600
楽しくわかる栄養学 中村 丁次/著 羊土社 2020.3 498.55/ナカ20/ 0015227820
人生を変える最強の食事習慣 『時間栄養学』で「健康」「成功」を手に入れる 大池 秀明/著 農林統計協会 2019.5 498.56/オオ19/ 0014628713
栄養学 体を守る大切な話 則岡 孝子/監修 河出書房新社 2018.12 B498.55/ノリ19/ 0014587851
栄養素
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
健康になる食べ物と栄養素の教科書 藤原 大美/著 現代書林 2019.12 498.5/フシ19/ 0015111750
新しいタンパク質の教科書 上西 一弘/監修 池田書店 2019.10 498.55/ウエ19/ 0015057011
栄養素図鑑と食べ方テク 中村 丁次/監修 朝日新聞出版 2017.8 498.55/ナカ17/ 0014190045
正しく知れば体が変わる!栄養素の摂り方便利帳 中村 丁次/監修 PHP研究所 2017.12 498.55/ナカ18/ 0014371298
毎日きちんと食べているのに栄養失調ってどういうこと? 八藤 眞/著 マガジンランド 2017.9 498.55/ハツ18/ 0013088562
図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話 牧野 直子/監修 日本文芸社 2019.8 498.55/マキ19/ 0014976054
元気ごはん 栄養素密度が高い食事のすすめ ベターホーム協会/編集 ベターホーム協会 2019.3 498.583/ヘタ19/ 0014862684
野菜の栄養素まるごと便利帳 吉田 企世子/監修 エクスナレッジ 2020.7 498.583/ヨシ20/ 0015530223
食事術
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
最新栄養医学でわかった!ボケない人の最強の食事術 今野 裕之/著 青春出版社 2018.7 493.758/コン18/ 0014467633
ゴールデンエイジ9歳から12歳のための食事術 福島 咲子/著 ダイヤモンド・ビッグ社 2020.7 493.983/フク20/ 0015343171
食生活 健康に暮らすために 市川 朝子/編著 八千代出版 2020.4 498.5/イチ20/ 0015355365
「食べる」が変わる「食べる」を変える ビー・ウィルソン/著 原書房 2020.2 498.5/ウイ20/ 0015195712
生命科学が解き明かす食と健康 塩見 尚史/著 大学教育出版 2020.4 498.5/シオ20/ 0015280050
日本人のための病気にならない食べ方 幕内 秀夫/著 フォレスト出版 2018.3 498.5/マク18/ 0014375075
自律神経を整える最高の食事術 小林 弘幸/著 宝島社 2018.7 498.583/コハ18/ 0014460661
日本人の体質に合った本当に老けない食事術 寺尾 啓二/著 宝島社 2018.4 498.583/テラ18/ 0014413033
病気にならない食事の極意 総合診療医のエビデンスにもとづく処方箋 徳田 安春/著 三宝出版 2020.4 498.583/トク20/ 0015317696
図解一生、医者いらずの食べ方 病気の9割は「食べ合わせ」で防げる! 済陽 高穂/著 三笠書房 2020.4 498.583/ワタ20/ 0015355373
食事療法
タイトル 著  者 出版社 出版年 請求記号 資料番号
更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん 田中 明/病態監修 女子栄養大学出版部 2018.12 493.2/タナ18/ 0014797880
弱った心臓を守る安心ごはん 佐藤 直樹/病態監修 女子栄養大学出版部 2019.2 493.23/サト19/ 0014845374
高血圧の毎日ごはん 佐藤 直樹/病態監修 女子栄養大学出版部 2018.10 493.25/サト18/ 0014718704
痛風・高尿酸血症の安心ごはん 菅野 義彦/病態監修 女子栄養大学出版部 2019.3 493.6/カン19/ 0014866909
うつ病の毎日ごはん 功刀 浩/著 女子栄養大学出版部 2015.4 493.764/クヌ15/ 0013054986
痔で悩む人の毎日ごはん 松島 誠/病態監修 女子栄養大学出版部 2018.10 494.658/マツ18/ 0014723340
なんだかよくわからない「お腹の不調」はこの食事で治せる! 江田 証/著 PHP研究所 2017.11 498.583/エタ17/ 0014128490
病気を防ぐ!改善する!「食べ方」事典 正しく上手に栄養をとる最新情報&102レシピ 「きょうの健康」番組制作班/編 主婦と生活社 2018.12 498.583/ニツ18/ 0014800858
アメリカの名医が教える内臓脂肪が落ちる究極の食事 マーク・ハイマン/著 SBクリエイティブ 2020.6 498.583/ハイ20/ 0015334469
がんを自力で消し去る最強食 主婦の友社/編 主婦の友社 2020.4 L494.5/シユ20/ 0014684351
食と栄養の大百科 専門家が教える科学的に正しい知識 ニュートンプレス 2019.8 L498.5/シヨ19/ 0014956551