人文科学資料部門 「スイーツパラダイス」に関する資料リスト

（2021/01/16 作成）

チョコレート タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ　細工の技術と考え方の本 赤崎 哲朗、冨田 大介／著 柴田書店 2019.8 L596.65/ｱｶ19/ 0015063258 ガトーショコラの技術　人気パティスリー&人気レストラン 旭屋出版書籍編集部／編著 旭屋出版 2020.9 596.65/ｱｻ20/ 0015601834 ショコラティエみたいにできる魔法のボンボン・ショコラレシピ 熊谷 裕子／著 河出書房新社 2017.11 596.65/ｸﾏ17/ 0014168348 はじめてのチョコフラワー　あこがれのお花絞りをおいしいチョコレートで! 黒尾 真弓／著 文化学園文化出版局 2020.1 596.65/ｸﾛ20/ 0015161722 チョコレートのお菓子　小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ 坂田 阿希子／著 グラフィック社 2019.1 596.65/ｻｶ19/ 0014809404 リンツのチョコレートと55のレシピ　from Lindt Maitre Chocolatier Lindt／著 誠文堂新光社 2020.1 596.65/ｼﾖ20/ 0015120017 チョコレートスイーツBOOK　世界一ていねいに教える! SEIJIN／著 KADOKAWA 2020.1 596.65/ｾｼ20/ 0015119951 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ 高石 紀子／著 主婦と生活社 2020.11 596.65/ﾀｶ20/ 0015650252 美しいチョコレート菓子の教科書 メラニー・デュピュイ／レシピ&解説 パイインターナショナル 2020.10 596.65/ﾃﾕ20/ 0015611429 チョコレートのお菓子 宮原 美樹／著 エムジェイブックス 2020.2 596.65/ﾐﾔ20/ 0015583891 ムラヨシマサユキのチョコレート菓子　ぼくのとっておきのレシピ。 ムラヨシ マサユキ／著 グラフィック社 2019.11 596.65/ﾑﾗ19/ 0015096910 洋菓子 タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 やさしい果物のお菓子　すべての手順が写真でわかる10枚レシピ 飯塚 有紀子／著 雷鳥社 2018.3 596.65/ｲｲ18/ 0014262257 romi‐unieのうちで作るからおいしいおやつ いがらし ろみ／[著] オレンジページ 2020.10 596.65/ｲｶ20/ 0015630031 ポリ袋でつくるたかこさんのあたらしい焼き菓子　材料を混ぜて焼くだけのかんたん・おなか満足レシピ 稲田 多佳子／著 誠文堂新光社 2020.11 596.65/ｲﾅ20/ 0015645039 モーニングトン・クレセント東京Mornington Crescent Tokyoの英国菓子 ステイシー ウォード／著 パルコエンタテインメント事業部 2020.10 596.65/ｳｵ20/ 0015633498 クッキーの絵本　親子で作るお菓子のレシピ えん93／著 大泉書店 2020.11 596.65/ｴﾝ20/ 0015638539 神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64 ORIGINE KOBE／編 旭屋出版 2020.11 596.65/ｵﾘ20/ 0015645047 ポリ袋で作るズボラさんの感動おやつ 梶 晶子／著 家の光協会 2020.10 596.65/ｶｼ20/ 0015581549 はじめてのクッキー缶　もらってうれしい小さなお菓子と詰め方のコツ 加藤 里名／著 家の光協会 2020.10 596.65/ｶﾄ20/ 0015630023 やせるおやつ　小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わない56のレシピ 木下 あおい／著 ワニブックス 2018.5 596.65/ｷﾉ18/ 0014417521 ベイクドフルーツのお菓子　焼き菓子好きな人にも味わってほしい、オーブンで作る果物レシピ 栗山 有紀／著 文化学園文化出版局 2020.3 596.65/ｸﾘ20/ 0015206279 かんたんシンプルごほうびデザート　甘いものが食べたいときは サルボ恭子／著 家の光協会 2020.8 596.65/ｻﾙ20/ 0015566870 パフェ　フルーツカットのテクニック、デザインと盛りつけのメソッド 柴田書店／編 柴田書店 2018.7 596.65/ｼﾊ18/ 0014523203 Tasty Japan#バズりスイーツBEST50 Tasty Japan／著 小学館 2020.10 596.65/ﾃｲ20/ 0015629959 100均グッズで簡単!お菓子作り 中島 純代／[著] 辰巳出版 2020.11 596.65/ﾅｶ20/ 0015310584 季節をとじ込める果物とお菓子のレッスン　シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ 森岡 麻以／著 エムディエヌコーポレーション 2020.9 596.65/ﾓﾘ20/ 0015581523 和菓子 タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 手づくりで贈るほめられ和菓子 宇佐美 桂子、高根 幸子／著 世界文化社 2018.3 596.65/ｳｻ18/ 0014377949 おうちで作れる野菜の和菓子 勝木 友香、清水 かをり／著 マイナビ出版 2019.9 596.65/ｶﾂ19/ 0015041643 初めて作るかわいい練りきり和菓子 川嶋 紀子／著 産業編集センター 2018.1 596.65/ｶﾜ18/ 0014308126 かわいいねりきり 桔梗 有香子／著 日東書院本社 2018.12 596.65/ｷｷ18/ 0014796080 つくってみたい茶席の和菓子十二か月 清 真知子／著 淡交社 2017.11 596.65/ｷﾖ17/ 0014129753 彗星菓子手製所の和菓子 彗星菓子手製所／著 筑摩書房 2020.9 596.65/ｽｲ20/ 0015601768 米粉で作るうれしい和のおやつ　みんなが好きな甘いものを、米粉で楽しむレシピ集 森崎 繭香／著 立東舎 2019.1 596.65/ﾓﾘ19/ 0014832711 和菓子modern Style 諸星 みどり／著 世界文化社 2018.4 596.65/ﾓﾛ18/ 0014408686 ユイミコの和スイーツ　おうちカフェでおもてなし ユイミコ／著 世界文化社 2020.6 596.65/ﾕｲ20/ 0015326085 ニセコ松風のかわいい和菓子　森の工房が教える、おうちでできる最高レシピ 渡辺 麻里／著 二見書房 2019.4 596.65/ﾜﾀ19/ 0014898548 ミニチュアスイーツ・フェイクスイーツ タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 動物・スイーツ・花モチーフの小さなアクセサリー 学研プラス 2016.8 594/ｼｴ16/ 0013657507 刺しゅう糸で作るミニチュアレストラン77 アップルミンツ 2018.10 594.3/ｼｼ18/ 0014722250 野菜と果物のキャンドル　シンプルな材料でリアルな表現 兼島 麻里／著 誠文堂新光社 2019.9 594.9/ｶﾈ19/ 0015044803 羊毛フェルトでつくるかわいいごはんとお菓子　おままごとやインテリアに作って楽しいフェイクフード 林 香苗／著 ソーテック社 2019.5 594.9/ﾊﾔ19/ 0014940589 本物そっくり!ミニチュアスイーツ&フード大全 きくち けい／著 成美堂出版 2019.7 751.4/ｷｸ19/ 0014983795 さわって楽しいフェイクスイーツ　ふわふわシャカシャカ 氣仙 えりか／監修 グラフィック社 2019.7 751.4/ｷｾ19/ 0014986400 樹脂粘土で作るミニチュアフードのアクセサリー　リアルなのにかわいい! すまいる*工房 ぴん／著 河出書房新社 2018.4 751.4/ｽﾏ18/ 0014417323 関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書　樹脂粘土でつくる小さなお菓子 関口 真優／著 河出書房新社 2019.11 751.4/ｾｷ19/ 0015095185 やさしいヴィーガン焼き菓子　卵・乳製品・白砂糖をつかわない 今井 ようこ／著 河出書房新社 2020.10 596.65/ｲﾏ20/ 0015630015 ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室　作って楽しい食べて美味しい ムラヨシ マサユキ／著 グラフィック社 2020.11 596.65/ﾑﾗ20/ 0015648223 お菓子はさらにおいしく作れます! ムラヨシ マサユキ／著 主婦と生活社 2020.11 596.65/ﾑﾗ20/ 0015638521 ふわふわカステラの本 中川 たま／著 主婦と生活社 2020.10 596.65/ﾅｶ20/ 0015601842 オーブン樹脂粘土でつくるミニチュアお菓子とパン Petite Fleur／著 日本ヴォーグ社 2018.7 751.4/ﾌﾃ18/ 0014458509 樹脂粘土でつくるころんと可愛い和菓子アクセサリー desicco、on from home／著 日東書院本社 2016.1 751.4/ﾃｼ16/ 0013298021 カンカラチケットのスイーツデコレッスンBook　超絶おしゃれ!55アクセサリー CANDY COLOR TICKET／著 河出書房新社 2015.4 751.4/ｶﾝ15/ 0013054424 樹脂粘土で作るあの有名お菓子のレシピ　1/6サイズのミニチュアが大集合! ブティック社 2015.8 751.4/ｼﾕ15/ 0013233713 樹脂粘土でつくるとっておきのミニチュアスイーツ 関口 真優／著 河出書房新社 2016.2 751.4/ｾｷ16/ 0013420534 ちょび子のミニチュアフードレシピ　写真解説で分かる! ちょび子／著 ブティック社 2017.4 751.4/ﾁﾖ17/ 0013893425 スイーツお取り寄せ・名店のスイーツ タイトル 著　　者 出版社 出版年 請求記号 資料番号 厳選ショコラ手帖　くらべるともっとおいしい!名店の味のこだわり 世界文化社 2017.10 596.65/ｹﾝ18/ 0014222327 京都のフォトジェニック和菓子 高橋 マキ／執筆 淡交社 2019.6 596.65/ﾀｶ19/ 0014857312 ニッポン全国和菓子の食べある記　高島屋・和菓子バイヤーがこっそり教える郷土の和菓子500品 畑 主税／著 誠文堂新光社 2017.11 596.65/ﾊﾀ17/ 0014168041 美味おやつ　名店の看板商品&絶品おとり寄せおやつ大図鑑 洋泉社 2015.4 L596.65/ﾋﾐ15/ 0013168224 和菓子 美術出版社 2017.11 596.65/ﾜｶ17/ 0014269286